Torrone ir delikatese, tīrs garšas prieks ar bagātīgu vēsturi. Tas ir prasmīga maisījuma reultāts no medus, cukura, olu baltuma un mandeļu vai lazdu riekstiem. Vienkāršas un dabīgas sastāvdaļas, bagātīgi pieejamas Vidusjūras reģionā. Torrone tenero ir mīkstā versija ar lazdu riekstiem.