Ar savu augļu un skābo garšu šī mērce lieliski sader gan ar svaigiem, gan pagatavotiem dārzeņiem, tā uzlabo mīksto sieru garšu, ir lieliski piemērota ceptai gaļai, kā arī nelielos daudzumos augļu salātos. Izmēģiniet to siltu saldos krēmos un ar saldējumu.