Gragnano atrodas kalna virsotnē starp Monti Lattari un Amalfi krastu, un visā pasaulē ir slavens ar gaisā kaltēto, bronzā izspiesto pastu.
Stāsts vēsta, ka mafaldine tika nosauktas par godu Savojas karalienei Mafaldai, tieši tāpēc tos mēdz dēvēt arī par “reginetu”. Tās cirtainās malas ļauj viņiem izcili noturēt mērci, un tos pasniedz ar spēcīgām gaļas vai siera mērcēm.