Gragnano atrodas kalna virsotnē starp Monti Lattari un Amalfi krastu, un visā pasaulē ir slavens ar gaisā kaltēto, bronzā izspiesto pastu.
Neapoles dialektā pacchero nozīmē pļauka. Nosaukums varētu atsaukties uz šīs formas lielo izmēru salīdzinājumā ar citiem, tā teikt iepļaukājot tos, bet citi apgalvo, ka tas nāk no skaņas, kas radusies, sajaucot šo pastu ar mērci.